三個經典案例讀懂日本的“農業 文旅”融合

文章來源:搜狐

文農旅本就是一個系統,它們都是在一個強大的IP系統下,探尋小IP的協同共謀。在文農旅大時代背景下,IP代表了新的話語體系和敘事方式,也代表了一種新的連接語言、個性和稀缺性,是新流量的形成與極速遷移。

01

品牌化

一個文創產品的超級IP,等同于一個獨一無二的商業帝國、文化獨立王國,它的獨特性是貫穿始終的——一開始搶占了強大的IP,就可以讓產品后期所面對的線上轉化、品牌售賣順利進行。

日本擅長利用品質+品牌+營銷的效應疊加,在海外市場成為高端農產品的代名詞,而且還出口到中國內地。打造品牌農產品首先就是這個目標農產品的選擇,產品是品牌的載體,選擇有特色、有優勢的產品是品牌規劃的首要問題,也有利于建立粉絲經濟。

代表案例:八代目儀兵衛米店

八代目儀兵衛創立于京都,是屹立百年的日本知名米店,幾個世紀以來秉持創辦人的匠人精神,并曾負責供應天皇和幕府的食用米。多年來八代目儀兵衛有感于日本米的文化日漸消失,原本香甜的米飯因為米的品質日漸下降、以及不正確的煮飯方法造成米慢慢地失去了原本的美味。

為了復興日本的和食文化,讓更多人感受到米的原本美味,八代目儀兵衛開設了“米料亭 八代目儀兵衛”作為保存和復興和食正統的舉措,開店之后各地民眾慕名而來,排隊的人潮絡繹不絕,成為日本的美食名店之一。

02

產業延展性

農業由于其生產周期長、風險多樣、初級產品保存短等特點往往容易虧損。如何能夠形成一種農場良性的運營模式,是目前我們國內農場都在積極學習轉型的方向。

大IP一啟動,作為一個理念、一種感受、一個主角、一個故事等小IP隨之蔓延開來。這些環節之間既要形成一個閉環,又要各自生長。而建立完整的文旅農商產業鏈則是產業延展性的一個方向。

代表案例:mokumoku農場

位于日本三重縣伊賀市郊區有一座名叫mokumoku農場。該農場以親子教育為出發點,以家庭為主要需求群體,是集觀光農業、研發生產、加工制作、產品銷售為一體的產業農場。

該農場主要可分為四大區域、分別提供觀光游覽、科普教育、產品展覽、餐飲美食、休閑體驗、商品購買、度假住宿等服務。

農業各個環節與旅游產品無縫融合,形成密切關聯的農旅產業鏈。

農場入口處主要是購物區,包括蔬菜交易市場、牛奶工坊、鄉村料理店、美食廣場等。在蔬菜交易市場中,農場與周邊農戶一起合作,向消費者提供新鮮蔬菜(評:農場作為入口,而生產需要區域農戶協作)。同時所有提供產品的種植農戶照片與姓名都會被掛出。消費者可以清楚知道自己購買的蔬菜的生產地與種植農民。

農場巧妙將銷售加工產品的店鋪包裝成主題館,如豬主題館內就有許多豬肉生產加工的商品,還有叉燒館、香腸主題館等。而當地養殖的豬肉則會在餐廳通過料理的方式直接讓消費者品嘗。各種奶制產品則會在牛奶工坊賣出。

代表案例:靜岡茶園

靜岡處在日本東京和大阪之間,是日本中部的一個縣,以富士山和伊豆地區聞名,日本近一半的茶葉產自于此。富士山、伊豆和綠茶已為靜岡旅游的三大吸引物。

從靜岡茶園再到靜岡茶葉,靜岡品牌的打造就是一個系統。

這不是個簡單的過程。靜岡旅游可以和任何商品貼牌,源源不斷地產生新的價值。

景觀化的綠茶種植

靜岡并不僅僅滿足于種植規模,還非常重視種植的景觀化。如采用機械化種植,并適用統一的模式,保證種植的整齊美觀。

美麗的茶田成為靜岡的綠色基底,改變了原有的景點式旅游,增加了靜岡的整體魅力。

茶體驗:茶葉博物館

1994年,由靜岡縣政府補助經費,著手籌建茶葉博物館,并于1998年開館營運,占地18900平方米,分為停車場、展示樓、商業樓、茶室和日本庭院。茶博館還恢復建造了江戶時代的大名茶人小掘遠州的茶室和庭園。

開發茶周邊產品

除了比較普遍的綠茶甜品外,靜岡開發了獨有的綠茶料理,如煎茶做的茶鹽、茶葉蕎麥面、茶香飯等,提供綠茶料理的餐廳備受游客歡迎。此外還開發護膚品。

03

文化性

文旅目的地,如果在文化上打造成功,那就事半功倍,因為一切都由文化去代言,去直接跟游客的情感世界相通。全域旅游時代,傳統的文物景點成為基礎款產品,吸引游客的是更多將本土文化、現代時尚和互聯網思維創意結合的爆款產品或新業態,如人文書店、網紅民宿、設計酒店等,這些也是古城產品轉型的亮點。

代表案例:奈良古城

作為世界遺產之都的奈良保存了日本上百處的文物古跡,在人口增加,城市發展進程中,城市更新建設堅持與文化古跡周邊環境風貌保持協調一致,建筑以磚木結構、柔和的灰白色調為主,充分保留了日式建筑的典型特征。

如城中的奈良公園內既分布著興福寺、東大寺、春日大社等幾處世界遺產,又有若草山等自然景觀,同時還是梅花鹿生活棲息的場所,自然人文景觀協調發展。

免責聲明:本文僅代表文章作者的個人觀點,與本站無關。其原創性、真實性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容文字的真實性、完整性和原創性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并自行核實相關內容。

http://www.7870458.live/style/images/nopic.gif
我要收藏
贊一個
踩一下
分享到
相關推薦
精選文章
?
分享
評論
首頁
冰球打架冬奥会 吉林体彩11选五技巧 江西十一选五遗漏表 帮帮策略 精准一波中特 广西快3走势图一定牛 快乐扑克3豹子走势图 大乐透开奖结果今天 江苏快3和值跨度 股票融资工具 配资网上上盈实盘配资